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    农村这个植物常用来包粽子,相信很多人都见过,但不知道它的用途

    信息发布者:铜梁村四组
    2018-11-14 17:49:57   转载

    在农村的田埂上或者山坡上,有一种很常见的植物,常用来包粽子,相信很多人见过,但不知道它的用途。它便是人们说的黄荆树,也有地方叫它稔子木森。黄荆树生命力极强,任凭你火烧泥埋,任意蹂躏,它却依旧能茁壮成长。不过,这也是小时侯挨打的神器,上课不听课或者作业写错了,还要自已去弄,细细的好有弹性,老师常说“伤皮不伤骨,打的你妈妈都只能心疼”。


    当然了,还有个用处,用镰刀把粗细当牛条使,耕田时,一也吆喝一边打牛勾子,牛儿走得飞快。此外,它也是咱们包粽子,做灰水粽时灰水的来源。每到端午时节,农村妇女就会将布惊树采摘回来,晒至八九成干后烧成草木灰,将其放到滤布上,然后用水冲刷,滤出灰水。将糯米放到灰水里浸泡一段时间后,接着就做成了灰水粽。蒸煮时,布惊味、粽叶味、糯米味尽数溢出,真是胃口大开!


    众所周知,它还有驱蚊的功能。记得小时候一般去河边钓鱼或者爬山的时候,用荆条做成手串、脚串,戴上,也许再也不怕蚊子叮咬了。最常见的就是夏天将它放在大锅头里,然后用松针点燃,再用大葵扇使劲将烟往房间赶,把屋子里弄的都是烟,蚊子全赶走晚上就可以睡个好觉啦。也有的地方,喜欢将黄荆嫩芽做成菜,将采摘回去的布惊叶嫩芽拿回去经过水煮后,再经冷水浸泡,就可以吃了。以前家里人经常用枝叶来做胡豆瓣酱,挺香的


    值得注意的是,据本草纲目记载,黄荆条其实全身都是宝,叶、根、子、茎、沥都是很实用且疗效好的药材。叶性凉、味辛、苦,用来解表杀虫,可治风寒感冒、发热头痛、痢疾、疟疾、血淋、水肿、黄疸、脚癣、中耳炎等病;子性温,味辛、苦,能顺气健胃,止咳喘,可治胃脘胀闷、寒喘、血吸虫病等症;根性平,味甘、苦,祛风止痛,可治风湿、惊痫、肝炎等病。


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